남대문 냉면 맛 집 - 부원 면옥 냉면, 빈대떡, 닭무침 (내돈내산)
남대문의 백 년 가게 - 부원 냉면, 아직 안 가보셨나요?
무더운 날이면 꼭 생각나는 음식이 있죠. 바로 시원한 냉면! 그중에서도 ‘남대문 부원면옥’은 이미 입소문 난 엄청난 집이죠. 모르시는 분들이 없지 않을까 싶은데요. “남대문에 가면 갈까?" 하는 소울 냉면 집입니다. 오늘은 빈대떡과 물냉, 비냉을 먹고 왔는데요. 참새가 방앗간을 그냥 지나치지 못하는 남대문의 방앗간. 아니 냉면집. 단골집을 소개해드립니다.
남대문 골목 안, 2층 올라가는 전설의 냉면집
부원면옥은 남대문시장 한복판 골목 안에 있어요. 초행이라면 입구를 살짝 지나칠 수도 있는데, **“2층으로 올라가는 좁은 계단”**이 포인트! 매장 입구엔 ‘백 년 가게’, ‘블루리본’, ‘식신 인증’ 등 다양한 스티커와 인증서가 붙어 있었고요, 벽에는 방송 출연 사진들과 유명인들의 사인도 가득. 1960년부터 50년 넘게 영업 중인 전통 평양냉면집이라는 자부심이 느껴졌어요.
"초행이시면 지나칠 수 있습니다. 옷가게 사이에 2층 계단입구가 있어요!"
메뉴판 가격 참고 (2025년 4월 기준)
가격이 올랐어요. 아무래도 원자재, 인건비 상승이 있겠지요?
① 비빔냉면: 면발에 반하고, 소스에 중독된다
먼저 비빔냉면! 사진으로도 느껴지시죠? 쫄깃하면서 탱글한 면발이 젓가락에서 살아 움직이는 느낌이에요. 먹어보면 일반 냉면과 밀면의 중간 정도 식감인데, 씹는 재미가 확실히 있는 면발이에요. 소스는 맵다기보단 감칠맛 중심. 오이와 배추김치, 고기, 달걀까지 밸런스도 좋아요.
단맛·신맛 균형이 잘 잡힌 편이라 매운 비빔냉면을 못 먹는 분에게도 추천해요.
② 물냉면: 동치미 베이스 육수의 깔끔한 시원함
물냉면 육수는 동치미 맛이 강하게 느껴지는 타입입니다. 시큼한 자극적인 맛보다는 속이 시원하게 풀려나가는 부드러운 시원함? 이 맛이 사장님의 킥이겠지요? 전형적인 ‘평양냉면’ 스타일이라기보단 더 깔끔하고 산뜻한 느낌입니다. 기름기가 없어서 입안이 개운하게 정리되는 느낌, 여름철에 딱 맞는 맛이죠. 같이 나온 무채와 함께 먹으면 아삭함까지 더해져 식감도 재미있어요.
③ 녹두빈대떡: 냉면집 사이드인데 메인급 퀄리티
솔직히… 이 집은 빈대떡 먹으러 다시 오고 싶을 정도예요. 주문과 동시에 바로 부쳐지는 시스템인데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉! 고소함이 정말 살아있어요. 녹두의 담백한 맛이 은은하게 퍼지는 게 특징이고요. 무엇보다 기름기가 적어서 담백함이 아주 좋은 녹두 빈대떡입니다. 광장시장에 순희네 빈대떡 유명하잖아요. 저는 개인적으로 둘을 비교하자면 부원면옥의 빈대떡 한표!입니다. 양도 적지 않아 냉면이랑 나눠먹기 최고였어요.
④ 닭무침: 여름이면 떠오를 그 빨간 맛
닭무침! 은 이번에 먹지 않아서 사진은 찍지 못했는데요. 작년 여름인가 시켜 먹어봤는데요. 시그니처 메뉴죠. 닭무침! 빨간 양념에 나오는데요. 시원하게 잘린 닭과 소스 그리고 오이 및 야채와 나오는 음식인데요. 처음 시켜 먹을 때는 이게 뭘까 하는 궁금함이 컸었는데요. 그때가 한여름이었는데, 시원한 빨간 양념에 닭고기가 듬뿍, 쫄깃하고 부드러운 식감이 별미 중의 별미. 살짝 매콤한데, 냉면과 번갈아 먹으면 단짠단짠보다 더 중독적인 맛이 납니다. 특히 여름철 입맛 없을 때 딱일 메뉴였어요.
총평: 안 가본 사람은 있어도, 한 번만 간 사람은 없을 것입니다
남대문에서 가성비 있고 배부르게 한 끼 하고 싶을 때, 냉면 + 빈대떡은 정말 만족스러운 조합이었어요. 일요일은 정기휴무니까 꼭 피해서 방문하시고, 점심시간에는 웨이팅 있을 수 있으니 11시 30분 이전 방문 추천드립니다.
이런 분들께 추천합니다
∨ 평양냉면 좋아하시는 분! 평범한 심심한 맛이 아닙니다
∨ 냉면 사이드로 함께 뭘 먹을지 고민하시는 분 - 빈대떡이 있습니다
∨ 남대문 근처 혼밥 또는 가족식사 찾는 분
남대문 부원면옥 정보
- 주소: 서울 중구 남대문시장 4길 41-6 2층
- 전화: 02-753-7728
- 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:00 / 일요일 휴무
- 주차: 신세계백화점 본점, 무료주차권을 활용하세요!
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