발산역 한우진곱창 솔직 방문 후기 - 맛있어요!, 주차2시간 가능, 내돈내산
발산역 곱창 맛집 한우진곱창 솔직 방문 후기
서울 강서구 발산역 근처에서 '진짜 곱창'을 먹고 싶다면 단연 첫 손에 꼽히는 곳, 바로 한우진곱창입니다. 집 근처에 있음에도 불구하고 그동안은 한번도 방문하지 못했었는데, 드디어 다녀왔습니다. 결론부터 말하자면... 기다릴 만한 가치가 충분했습니다.
집 주변인데 왜 이제야 갔을까?
늘 가고자 했던 곳이지만, 워낙 유명해서 웨이팅이 걱정돼 미루기만 했던 곳.
발산역 주변 곱창집들 중에서도 가장 입소문이 많은 한우진곱창. 이번에 먹어보니 명성값은 확실히 한다는 느낌이었습니다.
가게 위치 & 분위기
- 위치: 발산역 8번 출구 도보 3분 거리. 본관과 별관이 있어 웨이팅이 예전보다는 많이 줄어든 느낌입니다.
- 분위기: 깔끔하고 캐주얼한 분위기. 외부 좌석도 있어 대기할 때 덜 지루했어요.
메뉴 & 맛 후기
메뉴는 모듬구이 2인분으로 시켰어요.
곱창, 대창, 막창이 고루 섞여 나오는데, 곱은 정말 신선하고 고소했습니다.
곱창과 대창은 초벌 해서 나오는데요.
굽기와 재료의 신선함이 잘 느껴졌습니다.
맛있었어요. 특히나 신선함이 유독 더 기억에 남는 느낌이었습니다.
서비스로 본메뉴 오기 전에 나오는 선지해장국!
파가 듬뿍 들어가 있어서 시원하고 깔끔한 맛이 좋았어요.
이게 또 볶음밥을 빼놓을 수가 없잖아요.
2인분을 시켜서 먹었는데, 볶음밥도 아주 맛있더라고요.
웬만한 음식점보다 볶음밥 맛은 간이 알맞고 맛있는 느낌이었습니다.
웨이팅 및 운영 정보
- 운영시간: 매주 일요일 정기휴무 / 공휴일은 오후 3시 오픈. (입간판 참고)
총평
당일 도축한 재료를 사용해서 그런지 확실히 신선하고, 곱과 대창 모두 질감과 맛이 탁월했어요.
처음 방문했지만 다음에도 다시 찾고 싶을 정도로 만족스러운 경험이었습니다.
곱창 좋아하신다면, 발산역 한우진곱창은 무조건 추천합니다. 모둠 + 볶음밥 조합은 필수예요!
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